Conferenza Stato Regioni
Intesa tra il Governo, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano concernente linee di indirizzo nazionale per la ristorazione ospedaliera e assistenziale. (SALUTE)
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Rep. n. 246/CSR del 16 dicembre 2010
Nell’odierna seduta del
VISTO l’articolo 8, comma 6, della legge
VISTA la nota pervenuta in data
CONSIDERATO che il documento in parola, redatto da un gruppo
tecnico di esperti nel settore della dietetica e nutrizione clinica ospedaliera
e territoriale, propone un modello di ristorazione in ambito ospedaliero ed
assistenziale con l’intento di rendere omogenee le attività connesse e di
migliorare il rapporto dei pazienti ospedalizzati con il cibo;
CONSIDERATO che il predetto documento contiene, tra l’altro,
indicazioni in ordine alle strategie gestionali e clinico-nutrizionali
da adottare per la prevenzione e cura della malnutrizione e alle modalità
organizzative della ristorazione ospedaliera ed assistenziale;
VISTA la lettera in data
VISTA la lettera in data
CONSIDERATO che nel corso dell’incontro tecnico svoltosi il
VISTA la nota del
VISTA la nota in data
ACQUISITO, nel corso dell’odierna seduta, l’assenso del
Governo e delle Regioni e Province autonome di Trento e Bolzano sullo schema di
intesa in oggetto;
SANCISCE INTESA
tra il Governo, le Regioni e le
Province autonome di Trento e Bolzano sulle linee di indirizzo nazionale per la
ristorazione ospedaliera e assistenziale, Allegato sub A, parte integrante del
presente atto.
IL
SEGRETARIO IL
PRESIDENTE
Cons.
Ermenegilda Siniscalchi On.
Dott. Raffaele Fitto