Conferenza Stato Regioni
Accordo tra il Governo, le Regioni e le Province autonome relativo a “Linee guida applicative del Regolamento n. 852/2004/CE del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari”. (SALUTE)
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Rep. Atti n. 59/CSR del 29 aprile 2010
Nella odierna
seduta del 29 aprile 2010:
VISTI gli articoli 2, comma 2, lett. b) e 4, comma 1, del
decreto legislativo 28 agosto 1997, n. 281, che affidano a questa Conferenza il
compito di promuovere e sancire accordi tra Governo e Regioni, in attuazione
del principio di leale collaborazione, al fine di coordinare l’esercizio delle
rispettive competenze e svolgere attività di interesse comune;
VISTO il Regolamento 852/2004/CE del Parlamento europeo e
del Consiglio del 29 aprile 2004 che detta norme di
igiene generale ai fini della sicurezza alimentare propedeutiche alle norme
specifiche in materia di igiene degli alimenti di cui ai Regolamenti 853/2004 e
854/2004;
VISTO l’Accordo sancito con proprio atto rep. n. 2470 del 9 febbraio 2006 relativo a “Linee guida applicative del
Regolamento n. 852/2004/CE del Parlamento europeo e del Consiglio sull’igiene
dei prodotti alimentari”;
CONSIDERATO che, a seguito di
talune criticità osservate nel primo periodo di applicazione del predetto Accordo, le Regioni e le Province autonome di
Trento e di Bolzano, con lettera
in data 30 aprile 2009, hanno inviato uno schema di nuovo Accordo nella materia
di cui trattasi, sostitutivo del più volte richiamato Accordo del 9 febbraio
2006 (Rep. atti n. 2470);
CONSIDERATO che, nel corso dell’incontro tecnico svoltosi il
27 maggio 2009, i rappresentanti del
Ministero del lavoro, della salute e delle politiche sociali hanno assunto
l’impegno di predisporre una nuova versione dello schema di Accordo in parola
alla luce degli approfondimenti condotti nel corso della riunione medesima;
VISTA la lettera in data 23 giugno
2009 con la quale l’anzidetto Ministero ha inviato una nuova versione dello
schema di Accordo che interessa, che è stata diramata alle Regioni e Province
autonome in data 30 giugno 2009;
VISTA la nota in data 24 luglio 2009 con la quale il
Ministero del lavoro, delle salute e delle politiche
sociali ha trasmesso una ulteriore versione dello schema di Accordo in oggetto
che tiene conto anche delle osservazioni successivamente acquisite dalle
Associazioni di categoria;
VISTA la lettera in data 4 agosto 2009 con la quale tale
nuovo schema dell’Accordo in parola è stato diramato alle Regioni e Province
autonome;
CONSIDERATO che il punto, iscritto all’ordine del giorno
della seduta di questa Conferenza del 29 ottobre 2009, è stato rinviato su
richiesta delle Regioni e delle Province autonome;
VISTA la lettera del 23 dicembre 2009 con la quale il
Ministero dell’economia e delle finanze ha trasmesso le osservazione
formulate dal Dipartimento della Ragioneria Generale dello Stato sullo schema
di Accordo di cui trattasi;
VISTA la lettera in data 7 gennaio 2010 con la quale tali
osservazioni sono state portate a conoscenza del Ministero della salute e delle
Regioni e Province autonome;
CONSIDERATO che, nel corso di una
nuova riunione tecnica svoltasi il 21 gennaio 2010, è stata concordata una
versione definitiva dello schema di Accordo, la quale recepisce le osservazioni
formulate dal Ministero dell’economia e delle finanze e dalle Regioni e
Province autonome;
VISTA la nota in data 27 gennaio 2010 con la quale il
Ministero della salute ha trasmesso la definitiva versione dello schema di
accordo in oggetto che recepisce quanto concordato nel corso del predetto
incontro tecnico del 21 gennaio 2020;
VISTA la lettera in data 1° febbraio 2010 con la quale tale
definitiva versione è stata diramata alle Regioni e Province autonome;
VISTA la nota in data 11 febbraio 2010 con la quale
ACQUISITO, nel corso dell’odierna seduta, l’assenso del
Governo e dei Presidenti delle Regioni e delle Province autonome sulla predetta
definitiva versione dello schema di Accordo relativo a “Linee guida applicative
del Regolamento n. 852/2004/CE del Parlamento europeo e del Consiglio
sull’igiene dei prodotti alimentari”, nei termini di cui all’allegato sub 1;
SANCISCE ACCORDO
tra il Governo, le Regioni e le
Province autonome nei termini di cui all’allegato sub 1, richiamato
in premessa, parte integrante del presente atto.
IL
SEGRETARIO IL
PRESIDENTE
Cons. Ermenegilda Siniscalchi On. Dott.
Raffaele Fitto